January 05, 2024

क्या आप अनुभवी आलू के चिप्स की उत्पत्ति जानते हैं?

आलू के चिप्स को सीज़निंग के बिना छोड़ दिया गया था, जो उनकी अपील को कम कर देता था, जब तक कि एक आयरिश आलू चिप कंपनी के मालिकों ने टायो नामक 1950 के दशक में सीज़निंग को जोड़ने का एक तरीका आविष्कार नहीं किया। हालांकि उनके पास केवल एक छोटी कंपनी है (जो कि ज्यादातर उनके आलू चिप बनाने वाले परिवार से बना है), बॉस ने हमेशा खुद को एक प्रर्वतक साबित किया है। कुछ परीक्षण और त्रुटि के बाद, उन्होंने दुनिया के पहले अनुभवी आलू के चिप्स, "पनीर और प्याज" और "नमक और सिरका" बनाया। आलू के चिप्स...

May 29, 2023

आलू चिप्स उत्पादन लाइन

आलू चिप उत्पादन लाइन पूरी तरह से स्वचालित निरंतर उत्पादन को अपनाती है। कच्चे माल के रूप में ताजा आलू का उपयोग करना। और जो चिप्स उत्पादन हम दे सकते हैं, वह सफाई, छीलने, स्लाइसिंग, स्टार्च धोने, ड्रेनिंग, फ्राइंग और सीज़निंग के लिए है। उत्पादन लाइन को ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित डिजाइन किया जा सकता है। Tsung Hsing मशीनरी की आलू चिप उत्पादन लाइन को लंबे समय तक लगातार उत्पादित और संचालित किया जा सकता है। सबसे अधिक बिंदु यह है कि उत्पादन लाइन एक बुद्धिमान निगरानी प्रणाली से सुसज्जित है जो...

May 22, 2023

बॉक्सिंग और बैग किए गए आलू के चिप्स पूरी तरह से अलग क्यों होते हैं?

आलू के चिप्स के कच्चे माल का अंतर वास्तव में, दोनों कच्चे माल से प्रसंस्करण तकनीकों तक पूरी तरह से अलग हैं। यदि आप बाहरी पैकेजिंग पर घटक सूची को ध्यान से देखते हैं, तो आप पाएंगे कि बैरल आलू के चिप्स की पहली घटक सूची है: आलू का आटा। और अधिकांश बैग किए गए आलू के चिप्स की पहली घटक सूची है: आलू। मिश्रित आलू के चिप्स आलू के आटे से बने आलू के चिप्स को सामूहिक रूप से मिश्रित आलू के चिप्स कहा जाता है। यह आलू का आटा, स्टार्च, अनाज का आटा, खाद्य योजक और अन्य सहायक सामग्री, मिश्रित, उबला हुआ, दबाया गया,...

May 17, 2023

चिप्स के लिए आलू की सबसे अच्छी किस्में

यह 1980 में कनाडा में नस्ल किया गया था और 1987 में परीक्षण रोपण के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका से मेरे देश से परिचित कराया गया था। विशेषताएं: यह विविधता एक मध्य-परिपक्व विविधता है, बुवाई से परिपक्वता तक लगभग 120 दिन। तने हरे और मजबूत, बहु-शाखा वाले होते हैं, पौधे का प्रकार खुला होता है, पौधे की ऊंचाई 60 ~ 80 सेमी होती है, पत्तियां अंडाकार होती हैं और घनी रूप से कवर किए गए वैकल्पिक रूप से, हल्के हरे रंग की होती हैं; फूल हल्के बैंगनी होते हैं (कुछ उपभेद सफेद फूल होते हैं), और पंखुड़ियों के सुझाव...