शकरकंद चिप्स मैकिंग मशीन

शकरकंद चिप्स मेकिंग मशीन

शकरकंद के चिप्स मेकिंग मशीन चिप्स में शकरकंद आलू को स्लाइस और भूनने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरणों का एक टुकड़ा है। मशीन में आमतौर पर एक कन्वेयर बेल्ट होता है जो शकरकंद आलू को एक स्लाइसिंग तंत्र में खिलाता है, जो उन्हें पतले स्लाइस में काटता है। तब स्लाइस को गर्म तेल में तले होने से पहले धोया और सूख जाता है। कुछ मशीनों में एक सीज़निंग सिस्टम भी शामिल है जो चिप्स में स्वाद जोड़ता है। तैयार चिप्स को तब एकत्र किया जाता है और बिक्री के लिए पैक किया जाता है। शकरकंद के चिप्स बनाने वाली मशीनों का उपयोग आमतौर पर स्नैक खाद्य उत्पादन सुविधाओं में किया जाता है और शकरकंद के उच्च संस्करणों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है।

यह प्रक्रिया आलू के चिप्स या अन्य फलों और सब्जियों, बड़ी क्षमता, अच्छी गुणवत्ता, स्वचालित, प्रक्रिया को सूखने के लिए है:

1. डी-स्टोन मशीन: अधिक धूल निकालें और शकरकंद को पूर्व-धो लें

2. पीलिंग मशीन: इस मशीन का उपयोग शकरकंद को पूर्व-धोने और छीलने के लिए किया जाता है

3.inspecting टेबल: इस मशीन का उपयोग खराब को बाहर निकालने और शकरकंद के बुरे हिस्से को काटने के लिए किया जाता है

4.slicing मशीन: इस मशीन का उपयोग शकरकंद को टुकड़ा करने के लिए किया जाता है

5.washing मशीन: शकरकंद स्लाइस को धो लें और सतह के स्टार्च को हटा दें

6.Blanching मशीन: शकरकंद स्लाइस को ब्लैंच करने के लिए 80-85 ° C पानी का उपयोग करें और अधिक स्टार्च निकालें

7.de-वाटर मशीन: चिप्स की सतह से अधिक पानी निकालने के लिए हवा के प्रशंसकों का उपयोग करें, यह अगले चरण में सुखाने के समय को कम कर देगा।

8. सूखने की मशीन

9.कूलिंग कन्वेयर: सुखाने के बाद, चिप्स को ठंडा करने के लिए और पैक करने में आसान के लिए हवाई प्रशंसकों का उपयोग करें।