आलू के चिप्स सुखाने की प्रक्रिया

आलू के चिप्स सुखाने की प्रक्रिया

यह प्रक्रिया आलू के चिप्स या अन्य फलों और सब्जियों, बड़ी क्षमता, अच्छी गुणवत्ता, स्वचालित, प्रक्रिया को सूखने के लिए है:

1. डी-स्टोन मशीन: अधिक धूल निकालें और आलू को पूर्व-धो लें

2. पीलिंग मशीन: इस मशीन का उपयोग आलू को पूर्व-धोने और छीलने के लिए किया जाता है।

3.inspecting टेबल: इस मशीन का उपयोग खराब को बाहर निकालने और आलू के बुरे हिस्से को काटने के लिए किया जाता है

4.slicing मशीन: इस मशीन का उपयोग आलू को टुकड़ा करने के लिए किया जाता है

5.washing मशीन: आलू स्लाइस धो लें और सतह के स्टार्च को हटा दें

6.blanching मशीन: आलू के स्लाइस को ब्लैंच करने के लिए 80-85 ° C पानी का उपयोग करें और अधिक स्टार्च निकालें

7.de-वाटर मशीन: चिप्स की सतह से अधिक पानी निकालने के लिए हवा के प्रशंसकों का उपयोग करें, यह अगले चरण में सुखाने के समय को कम कर देगा।

8. सूखने की मशीन

9.कूलिंग कन्वेयर: सुखाने के बाद, चिप्स को ठंडा करने के लिए और पैक करने में आसान के लिए हवाई प्रशंसकों का उपयोग करें।

2।

उपयोग: फिर से